onsdag 14 december 2011

Pepparkakor


Att baka pepparkakor hör julen till, tycker min dotter. Jag har lovat henne att göra lite pepparkaksdeg men dagarna gick, tröttheten hade tagit över och pepparkaksdegen fanns bara i mina planer. Inte i kylskåpet där den egentligen borde finnas. Så en dag bestämde sig Magnus för att göra degen. Och det gjorde han. Med råge, minst sagt. Medan jag tänkte halvera receptet så dubblade Magnus det. Vi hade degen till... 600 pepparkakor! Jag var svimfärdig ett tag tills jag upptäckte att den här familjen äter degen mer gärna än själva pepparkakor. Så dem åt och åt och kvar fanns bara en liten degstump som idag har förvandlats till pepparkakor. Sara och hennes kompis står i köket och bakar. Det är så himla lyxigt med att ha nästan vuxna barn...