Då var det dags för årets första grillmiddag hemma hos oss.
Att sitta ute i den behagliga eftermiddagssolen och långsamt njuta av god mat är nog en av livets höjder. Idag har jag gjort en ny variant på tomatsallad. Den var jättegod så här får ni det superenkla receptet. Skär tomater i tjocka skivor och varje skiva i fyra delar. Lägg bitarna i en skål. Blanda med flingsalt och citronpeppar. Hacka några salladslökar och strö dem över tomaterna. Slutligen strör du över torrostade sesamfrön. Jag rostar dem i en het stekpanna några minuter. Förresten så tycker jag att sesamfröna är riktigt goda. Inte bara i sallader utan nästan på vad som helst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar